Итог

В жизни современного общества большую роль играет общественное питание. Это связано, прежде всего, с  экономией времени у  населения, и с повышением социально- экономического статуса города. Кафе представляют более расширенный ассортимент разного рода напитков и продуктов. В  сегодняшней повседневной жизни такой тип  предприятия общественного питания как кафе  играют немалую роль. Ведь это заведение ассоциируется у посетителей  с качественным отдыхом и мобильным питанием.

Актуальность темы  состоит в том, чтобы приблизить посетителя кафе к общению с природой. Дизайн интерьера в стиле «эко» в городской современной обстановке является противоположностью, и стремится максимально рассредоточить человека от городской суеты и проблем и сконцентрировать его внимание на интерьере своеобразным дизайном.

Дизайн кафе — это прежде всего педантичный подход к рациональному использованию пространства, а также создание единого стиля внутреннего убранства.

Интерьер современного кафе должен быть не только эстетически привлекательным, но и функционально продуманным.

Экологичный интерьер противопоставляется всему холодному и искусственному, максимально приближен к естественным формам и материалам. Главная задача «эко»стиля — создать на вид очень простой, однако функциональный и при этом уютный интерьер. Интерьер в «эко» стиле, выполненный из натуральных материалов, дающий ощущение свежести и единения с природой. В наши дни является одним из востребованных современных стилей.

Основным направлением в интерьере является функциональность, полезность, эстетичность, удобство. С функциональной точки зрения помещение разделено на зоны, каждая из которых несет свою функцию и назначение.

Имеются зоны сценического пространства (танцпол), зона для принятия пищи и барная стойка. Зоны разделены перегородками из бамбука, тканями,  напольным покрытием и потолочными конструкциями.

Стена выполнена из  пробкового покрытия. Пробка является уникальным экологически чистым материалом, для наилучшего обустройства интерьера. Природная мягкость материала,  сочетаемость с натуральным деревом, камнем, а также более современными технологиями отделки помещения придает интерьеру стильный образ. Окрашено в мягкие пастельные цвета.

Сценическое пространство имеет потолочную конструкцию с встроенными зеркалами в шахматном порядке, подиум на полу и соединяющее их стеновую панель. Все выполнено  из доски, массив лиственницы. На противоположной стене от барной стойки, расположена искусственная зелень в шахматном порядке.

Сочетание деревянных балок со светлым потолком — отличное решения для интерьера эко стиля.

Освещение представлено потолочными, подвесными, напольными светильниками, дополнительным точечным светом и спотами. Большое внимание уделено освещению сценического пространства (танцпола).

На потолочной конструкции с двух сторон расположены споты (имеют возможность регулировки и направления света). Напольные светильники выполняют функцию зонирования пространства и дополнительного освещения. Барная стойка имеет свое освещение. Стойка со стороны посетителей выполнена из темного стекла, со встроенным бамбуком и искусственным озеленением с подсветкой.

Бамбук — универсальный материал. Он представляет, безграничные возможности для дизайна интерьера. Придает комнате элегантность. Хорошо сочетается с камнем, деревом, кожей, а так же другими натуральными материалами. Бамбук одинаково органично вписывается в современный, экологический интерьер. Наиболее выразительно бамбук выглядит в интерьере с использованием натуральных природных материалов.

диван

Над столешницей дополнительный свет в виде перевернутых рюмок и бокалов, прикрепленных к подвесной конструкции, из которых исходит свет. Одна из зон в кафе имеет трехместный диван. Освещение зоны, отличается от общего света. По периметру пространства расположены светильники-подвесы, разных размеров и уровня расположения (материал-дерево с  лаком). Освещение над обеденными зонами представлено подвесными светильниками из дерева, полусферической формы. Перегородки из бамбука, имеют свою дополнительную подсветку сверху и снизу.

Мебель «эко» стиля: из натурального дерева, ротанга. Кресла для принятия пищи выполнены из плетеного ротанга светлых и темных цветов.

Ротанг — идеальный материал для изготовления плетеной мебели, так как его ствол очень длинный. Мебель, изготовленная из ротанга — долговечна.  Ротанговая мебель обладает рядом достоинств, она легкая, прочная, способна выдерживать большую нагрузку. Плетеная мебель абсолютно экологична.

Диван из кожи – экологически чистый материал. Столы выполнены из гранита и стекла. Гранит – это самая распространенная порода натурального горного камня. Используется не только в отделке зданий, но и внутренних помещений (подоконники, столешницы, камины, ступени и другие изделия). Барные стулья выполнены из темного дерева.

Деревянные жалюзи на окнах изготовлены из специального дерева (дуба, бука) и покрыты стойкой краской, которая не выгорает на солнце. Жалюзи из дерева сделали современный интерьер более теплым и уютным.

Меню выполнено под стиль интерьера. Цвет гармонирует с внутренней отделкой интерьера. На обложке меню расположена искусственная зелень, небольшой кусочек плетеного ротанга для акцента надписи «Меню». Внутреннее наполнение меню решено нестандартно. Листы с продукцией расположены  в виде блокнота, на кольцах. Друг над другом. На одной стопке листов представлены напитки, на другой – блюда. Цвет обложки меню темно — коричневого цвета, под дерево. На внутренней обложке расположено название кафе.

0меню открытое2

 

Источник